冷凍大甲芋角品質辨識、解凍方法與烹調建議
冷凍大甲芋角的品質辨識要點,幫助您選購到最優質的產品!
🍵 芋頭糖水: 芋角加入冰糖或黑糖煮成甜湯,是經典的台式甜品,溫潤綿密。
🥧 芋泥甜點: 將芋角蒸熟壓成泥,可製作芋泥球、芋泥蛋糕等各式甜點。
🍜 鹹湯料理: 芋角也適合加入鹹湯中,如芋頭排骨湯、芋頭雞湯等。
🍰 其他應用: 可製作芋頭西米露、芋圓、芋頭冰等,用途廣泛。
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